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5 novembre 2026 de 17:00 à 22:00
Souper tournant
Lieu
L'Éphémère 187 Rue Notre Dame East, Victoriaville, QC G6P 3Z8
Contacts
direction@jccv.ca
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Entreprise*
Courriel*
Forfait*
Membre JCV - 85,00$
Non-membre de la JCV - 115,00$
Nom du participant
*
Choix de repas - Participant 1*
Entrée 1 - Tataki de thon sur tostada, crème à l'avocat et au wasabi
Entrée 2 - Crème de panais, romarin et Religieuse
Entrée 3 - Trempette de poulet Buffalo aux fromages
Plat P 1 - Bol Vermicelles vietnamien au poulet (option tofu)
Plat P 2 - Tartare de bœuf façon carbonara, pommes de terre grelots rôties
Plat P 3 - Chili à la tequilla, chips de maïs, crème sûre à la lime
Plat P 4 - Rigatonis à la toscane, sauce à la chair de saucisse duBreton
Plat P 5 - Morue aux herbes cuite sous vide, purée de courge et beurre brun
dessert 1 - Gâteau à l'érable de mamie Chantal
dessert 2 - Gâteau au fromage au mascarpone et à l'espresso
Allergies
Choix de repas- Participant 2
Entrée 1 - Tataki de thon sur tostada, crème à l'avocat et au wasabi
Entrée 2 - Crème de panais, romarin et Religieuse
Entrée 3 - Trempette de poulet Buffalo aux fromages
Plat P 1 - Bol Vermicelles vietnamien au poulet (option tofu)
Plat P 2 - Tartare de bœuf façon carbonara, pommes de terre grelots rôties
Plat P 3 - Chili à la tequilla, chips de maïs, crème sûre à la lime
Plat P 4 - Rigatonis à la toscane, sauce à la chair de saucisse duBreton
Plat P 5 - Morue aux herbes cuite sous vide, purée de courge et beurre brun
dessert 1 - Gâteau à l'érable de mamie Chantal
dessert 2 - Gâteau au fromage au mascarpone et à l'espresso
Allergies
Choix de repas - Participant 3
Entrée 1 - Tataki de thon sur tostada, crème à l'avocat et au wasabi
Entrée 2 - Crème de panais, romarin et Religieuse
Entrée 3 - Trempette de poulet Buffalo aux fromages
Plat P 1 - Bol Vermicelles vietnamien au poulet (option tofu)
Plat P 2 - Tartare de bœuf façon carbonara, pommes de terre grelots rôties
Plat P 3 - Chili à la tequilla, chips de maïs, crème sûre à la lime
Plat P 4 - Rigatonis à la toscane, sauce à la chair de saucisse duBreton
Plat P 5 - Morue aux herbes cuite sous vide, purée de courge et beurre brun
dessert 1 - Gâteau à l'érable de mamie Chantal
dessert 2 - Gâteau au fromage au mascarpone et à l'espresso
Allergies
Choix de repas - Participant 4
Entrée 1 - Tataki de thon sur tostada, crème à l'avocat et au wasabi
Entrée 2 - Crème de panais, romarin et Religieuse
Entrée 3 - Trempette de poulet Buffalo aux fromages
Plat P 1 - Bol Vermicelles vietnamien au poulet (option tofu)
Plat P 2 - Tartare de bœuf façon carbonara, pommes de terre grelots rôties
Plat P 3 - Chili à la tequilla, chips de maïs, crème sûre à la lime
Plat P 4 - Rigatonis à la toscane, sauce à la chair de saucisse duBreton
Plat P 5 - Morue aux herbes cuite sous vide, purée de courge et beurre brun
dessert 1 - Gâteau à l'érable de mamie Chantal
dessert 2 - Gâteau au fromage au mascarpone et à l'espresso
Allergies
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